في ظل الجدل الذي أثارته مؤخرًا منشورات على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن مكونات بعض أنواع الجبن المتداولة في الأسواق المغربية، وعلى رأسها جبن “كيري”، خرج المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا” بتوضيح رسمي يؤكد من خلاله سلامة هذه المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك.
وأوضح المكتب، في بلاغ توصلت به وسائل الإعلام، أن جميع المضافات الغذائية المستعملة في صناعة الجبن بالمغرب مرخصة قانونيًا وتخضع لمعايير السلامة المعتمدة ودفاتر التحملات الوطنية والدولية. كما شدد على أن فرق المراقبة التابعة له تقوم بزيارات ميدانية ودورية لضمان احترام القوانين الجاري بها العمل والمتعلقة بسلامة وجودة المنتجات الغذائية.
وأضاف “أونسا” أن التحاليل والمراقبات التي تجري بانتظام في المختبرات المعتمدة تؤكد أن الجبن المتداول في الأسواق المغربية لا يشكل أي خطر على صحة المستهلك، داعيًا المواطنين إلى استقاء المعلومات من المصادر الرسمية وعدم الانسياق وراء الأخبار الزائفة التي تُروَّج دون أساس علمي.
ويأتي هذا التوضيح لطمأنة الرأي العام وتعزيز الثقة في جودة المنتوجات الغذائية الوطنية والمستوردة على حد سواء، في إطار حرص السلطات المختصة على حماية صحة المستهلك وضمان سلامة المواد الغذائية المعروضة بالأسواق.
