محمد الحجوي
شهدت مدينة قلعة السراغنة، مع حلول اليوم الأول من شهر رمضان المبارك، حملة تمشيطية موسعة استهدفت عددًا من المحلات التجارية والمطاعم، وذلك في إطار الحرص على صحة المواطنين وسلامتهم الغذائية خلال الشهر الفضيل. تأتي هذه العملية لتشديد الرقابة على المواد الاستهلاكية والتأكد من مطابقتها لمعايير النظافة والجودة.
وقد قاد هذه الحملة لجنة صحية محلية متعددة الاختصاصات، ضمت في صفوفها ممثلين عن السلطة المحلية والأمن الوطني، إلى جانب أطر المكتب الجماعي لحفظ الصحة، وعناصر الوقاية المدنية، ومفتشي المديرية الإقليمية للصحة، إلى جانب المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية. وقد مكن هذا التنوع في الأعضاء من تغطية جميع الجوانب المتعلقة بالسلامة الصحية والتراخيص القانونية.
وقد أسفرت جولات المراقبة المكثفة عن رصد مجموعة من المخالفات التي استدعت التدخل الفوري. ووفقًا لمصادر مطلعة، فقد تم توجيه إنذارات رسمية إلى عدد من التجار والمحلات التي لم تلتزم بشكل كامل بشروط التخزين والعرض. وكان أبرز ما تمخضت عنه هذه العملية هو حجز وإتلاف ما يقارب 60 كيلوغرامًا من السمك المجمد، وذلك بعد ثبوت عدم صلاحيته للاستهلاك البشري، مما شكل خطرًا على الصحة العامة.
تهدف هذه الحملات، التي تشهدها المدينة مع مطلع رمضان، إلى خلق بيئة سوقية سليمة، وردع المخالفين الذين قد يستغلون الإقبال المتزايد على المواد الغذائية لترويج منتجات غير مطابقة للمعايير. وتؤكد السلطات المحلية استمرار هذه الدوريات طوال الشهر الكريم حفاظًا على سلامة المواطنين.
